29-12-2018 Просто Рецепт Шашлык в луковом маринаде Б/а напиткиСокиШашлык Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Шашлык в луковом маринаде с фото Ингридиенты 102Основныесвинина1 кглук репчатый1 кгсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуприправа для мясапо вкусуподсолнечное масло½ стаканаСоусмайонез100 гкетчуп шашлычный100 гукроп½ пучкалук зеленый3 стебля Пошаговый способ приготовления Свинину помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать крупными кусками. Лук почистить. Измельчить в блендере. Отжать сок через марлю. Лучше это делать в резиновых перчатках. Сложить мясо в посуду для маринования (только не в алюминиевую). Залить луковым соком, сок должен полностью покрывать мясо. Поставить в холодильник на ночь. Сок слить и немного отжать мясо. Посолить, поперчить и приправить по вкусу. Добавить подсолнечное масло. Каждый кусочек хорошо помять и обмазать маслом. Подготовить угли и жарить шашлык до готовности. 0 Укроп и лук зеленый мелко нарезать. Смешать все ингредиенты для соуса. 1 Приятного аппетита! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу креп «сюзетт». Источник Б/а напиткиСокиШашлыкДругие рецепты Напиток из кожуры апельсинаТоматный смузиОвощной суп с томатом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шашлык в луковом маринаде" - наш рецепт с пошаговыми фото.
