30-12-2018 Просто Рецепт Запеканка из овощных роллов Запеканки Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Запеканка из овощных роллов с фото Ингридиенты 125Овощная составляющаякабачки молодые2 шт.морковь1 шт.помидоры2 шт.Заливкаяйца куриные3 шт.сметана150 гсыр50 гсольпо вкусучеснок1 зубчик Пошаговый способ приготовления Моем кабачки, у меня было 2 штуки (небольшие), морковь чистим (морковь должна быть длинной и по возможности не узенькой). У меня вот такая овощечистка. Нарезаем ей овощи длинными тонкими пластинками. Помидоры также моем и нарезаем на колечки толщиной примерно 0,5 см. Берем блюдо (у меня прямоугольное размером 14*23). По бортикам укладываем колечки помидоров. Затем начинаем сворачивать каждую пластинку кабачка и моркови в ролл. Укладываем плотненько друг к другу в блюдо. На фото начало процесса. К сожалению, забыла сфотографировать окончание, когда были уложены все роллы, но поверьте на слово, смотрится очень красочно. Также можно проявить фантазию и добавить еще какой-нибудь овощ, цвет которого отличается от этих цветов. Например, баклажан. Теперь делаем заливку. В миске смешаем яйца, сметану. Добавим соль по вкусу, перец, зубчик чеснока, нарезанный мелко, и натрем на терке сыр (у меня российский). Смешаем все ингредиенты. Заливку ложкой распределяем по всей поверхности овощей. И ставим в разогретую до 200°С духовку на 40-50 минут. Я держала запеканку в духовке 50 минут. Но по прошествии 30 минут загляните в свою духовку на всякий случай. Достаем нашу запеканку из духовки, ждем, пока она немного остынет, и уплетаем за обе щеки 🙂 Очень сочно! 0 Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт сырники ленивые в духовке. Источник ЗапеканкиДругие рецепты Картофельная запеканка с фаршемЗапеканка из цветной капустыОвощная запеканка с фаршем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка из овощных роллов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
