Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- молоко 3,2% «Домик в деревне»
250 мл - яйца куриные крупные
1 шт. - сахар
30 г - соль
1 ч. л. - мука
100 г - растительное масло рафинированное
2 ст. л. - мак
1 ч. л. - лимонная цедра
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты.
В чашку выкладываем куриное яйцо, соль, сахар. Взбиваем с помощью миксера.
Добавляем молоко. Для приготовления блинов я использую молоко отборное «Домик в деревне». Взбиваем миксером.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Взбиваем.
Добавляем промытый мак и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем. Оставляем тесто на 20 минут. Затем добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
Выпекаем блины на смазанной маслом сковороде.
Обжариваем блин с 2-х сторон. Перед выпеканием следующего блина тесто нужно перемешать.
У меня получилось 12 шт. блинчиков диаметром 20 см.
Подаем блинчики, добавив мед.
0
Приятного аппетита!!!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт блинная запеканка «десертная».