Тминные блинчики с беконом

Тминные блинчики с беконом


Приготовление:
45 минут
Порции:
7 персон
Описание рецепта

Рецепт Тминные блинчики с беконом с фото

Ингридиенты
106
Для блинов:
  • молоко 0,5% «Домик в деревне»150 г
  • мука125 г
  • пиво светлое100 мл
  • яйца куриные2 шт.
  • тмин1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • оливковое масло1 ч. л.
Для начинки:
  • лук-порей1 стебель
  • яблоки2 шт.
  • бекон200 г
  • сливочное масло2 ст. л.
  • сидр100 мл
  • сметана 20%50 г
  • соль1 ч. л.
  • перец свежемолотый смесь1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для блинов в чашку просеиваем муку, добавляем щепотку соли и тмин. Вливаем молоко, затем пиво и все хорошо перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем и оставляем на 30 минут, накрыв полотенцем. Для начинки: стебель лука-порея моем, разрезаем вдоль пополам, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Яблоки моем, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками. Бекон нарезаем небольшими кубиками. Раскаляем на сковороде сливочное масло и обжариваем в нем бекон до золотистого цвета. Зачерпнем 2 ст. ложки масла со сковороды и добавим его в тесто для блинчиков. Добавляем к бекону лук-порей и жарим, помешивая, примерно 3 минуты. В сковороду добавляем яблоки, вливаем сидр. 0 Добавляем сметану, солим, перчим, все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой в течении 5 минут. 1 На сковороде раскаляем немножко оливкового масла и выпекаем тонкие блинчики. 2 Подаем блинчики на стол с ароматной начинкой! Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тминные блинчики с беконом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*