30-12-2018 Просто Рецепт Морские гребешки в сливочном соусе Соусы Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Морские гребешки в сливочном соусе с фото Ингридиенты 102Основныепармезан30 голивковое масло1 ст. л.вино белое сухое20 млсливки 15%½ стаканаперец черный молотый1 щепоткалук репчатый½ шт.морские гребешки ТМ «Магуро»150 гсольпо вкусучеснок2 зубчикапетрушка2 веточкиспаржа150 г Пошаговый способ приготовления Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Измельчаем лук и чеснок, поджариваем слегка на оливковом масле. Морские гребешки ТМ «Магуро» размораживаем, моем. Добавляем гребешки к луку и чесноку. Добавляем по вкусу специи и готовим до золотистого цвета. Вливаем в сковороду белое вино, тушим, пока оно полностью не выпарится. Добавляем сливки и рубленую петрушку. Сверху посыпаем натертым сыром. Готовим 5 минут и снимаем с огня. Спаржу отвариваем до готовности. Сливаем воду. Сервируем блюдо. На тарелку выкладываем спаржу, а рядом — сливочный соус с морскими гребешками. Подаем к столу! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт оладьи «праздник». Источник СоусыДругие рецепты Соус «Романовы» по старинному рецептуКофе со сливками и бальзамомЗапеченная утка с вишневым соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морские гребешки в сливочном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
