Карри из индейки

Карри из индейки


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Карри из индейки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • индейка филе300 г
  • шпинат200 г
  • кокосовое молоко170 мл
  • помидоры240 г
  • тмин молотый1 ч. л.
  • кориандр молотый1 ч. л.
  • куркума½ ч. л.
  • перец кайенский¼ ч. л.
  • чеснок2 зубчика
  • имбирь1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • кинза свежая3 веточки
  • лук репчатый1 шт.
  • растительное масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим пару чашек индейки вареной или запеченной (подойдут остатки индейки), по чашке томатов в собственном соку, кокосового молока, по чайной ложке тмина и кориандра, половине чайной ложки куркумы, 1/8 чайной ложки перца кайенского, пару зубчиков чеснока, имбирь, пару пучков шпината, лук. Нарезаем лук, имбирь, чеснок. Нагреваем растительное масло. Бросаем лук, имбирь и чеснок на 2 — 3 минуты. Насыпаем специи. Прогреваем 2 минуты. Добавляем томаты. Кокосовое молоко. Даем закипеть, уменьшаем огонь и тушим 10 минут. 0 За время приготовления соуса нарезаем шпинат, индейку. Кладем шпинат и индейку в соус, солим, перчим по вкусу. 1 Варим 10 минут. 2 Посыпаем нарезанной кинзой. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Карри из индейки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*