Тарталетки с семгой, красным луком и каперсами

Тарталетки с семгой, красным луком и каперсами


Приготовление:
25 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тарталетки с семгой, красным луком и каперсами с фото

Ингридиенты
86
  • тесто слоеное бездрожжевое1 пласт
  • семга слабосоленая150 г
  • лимоны1 шт.
  • лук красный½ шт.
  • каперсы1 ст. л.
  • маленький пучок укропа1 веточка
  • сметана4 ч. л.
  • мука1 ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 180°С. Тесто предварительно разморозить. Рабочую поверхность посыпать мукой и слегка раскатать тесто. Формочками для тарталеток вырезать из теста кружки, выложить их в формочки, так чтобы получились бортики, и часто наколоть вилкой. Выпекать тарталетки в разогретой духовке 10‒12 минут. Лук почистить и нарезать очень тонкой соломкой. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 2 ст. ложки сока. Укроп мелко порубить. Нарезанный лук выложить в небольшую миску, добавить сок и цедру лимона, каперсы, укроп, поперчить, все перемешать и дать постоять. 0 Семгу нарезать тонкими ломтиками. 1 Готовые тарталетки сбрызнуть оливковым маслом, выложить в них ломтики семги, затем лук с каперсами и укропом, а сверху по 1 ч. ложке сметаны.

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарталетки с семгой, красным луком и каперсами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*