Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мясной фарш
600 г - хлебная крошка
2 ст. л. - орегано сушеный
1 ч. л. - чесночный порошок
1 ч. л. - петрушка зелень
2 ст. л. - яйца куриные
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - пармезан
по вкусу - томатный соус
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
В фарш (у меня говяжий) добавить: мелко нарезанный лук, 1 ст. л. петрушки, орегано, чесночный порошок, хлебную крошку, соль, перец, яйцо и хорошо перемешать.
Сформировать тефтели и обжарить до готовности.
Добавить тефтели в готовый горячий соус. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. Соус можно приготовить по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/91496-classic-marinara-sauce-sous-marinara
Готовые тефтели посыпать сверху петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту печенье valentine’s day.