Лимонные пирожные с маракуйей

Лимонные пирожные с маракуйей


Приготовление:
55 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Лимонные пирожные с маракуйей с фото

Ингридиенты
86
  • мука150 г
  • лимоны1 шт.
  • сливочное масло70 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сахарная пудра1 ст. л.
  • сахар2 ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Для начинки
  • маракуйя9 шт.
  • кокосовая стружка100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар4 ст. л.
  • мука4 ст. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 200°С. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок. Приготовить тесто: муку перемешать с сахаром и солью и растереть в крошку вместе с предварительно размягченным сливочным маслом, затем добавить цедру, яйцо и все вымешать. Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, равномерно выложить тесто, прижимая его рукой, и выпекать в разогретой духовке 10 минут. Маракуйю разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть. Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком. Приготовить начинку: к мякоти маракуйи добавить кокосовую стружку, сок лимона, яично-сахарную смесь, оставшуюся муку и разрыхлитель, вымешать все в однородную массу. Понизить температуру духовки до 180°С градусов, равномерно выложить на подпеченное тесто начинку и выпекать еще 25 минут. Готовый корж с начинкой нарезать на квадратики-пирожные и посыпать их сахарной пудрой.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонные пирожные с маракуйей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*