Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
100
Начинка
- яблоки
2 шт. - черника замороженная
150 г - лимонный сок
1 ст. л.
Тесто
- мука
200 г - яйца куриные
3 шт. - сахар
130 г - сливочное масло ТМ «Углече Поле»
120 г - ванильный сироп
20 мл - разрыхлитель
3 ч. л. - сливки 10% ТМ «Углече Поле»
3 ст. л.
Заливка
- сметана 15% ТМ «Углече Поле»
200 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
70 г - кукурузный крахмал
40 г
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления фруктового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Размягчить сливочное масло и растереть его с сахаром и ванильным сиропом.
Добавить яйца по одному.
Добавить сливки ТМ «Углече Поле».
Муку просеять с разрыхлителем и хорошо перемешать всю массу.
Предварительно форму выстелить пергаментом и промазать маслом. В форму выложить тесто, сверху на него — мелко нарезанные яблоки (сбрызнуть лимонным соком), далее — чернику.
- Поставить пирог в духовку на 15 минут при 180°С. Приготовить сметанную заливку, соединив сметану ТМ «Углече Поле» с 1 яйцом, сахаром и кукурузным крахмалом. Заливку выливаем на пирог и выпекаем его еще 35 минут. Приятного чаепития!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту горячие брускетты «гости на пороге».