Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка


Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожно-тыквенная запеканка с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • творог жирный600 г
  • соль1 щепотка
  • сахар100 г
  • куркума3 щепотки
  • сахар ванильный3 щепотки
  • корица молотая1 ч. л.
  • яйца куриные5 шт.
  • кунжут2 ст. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • тыква300 г
  • кукурузная мука3 ст. л.
  • сливочное масло1 ч. л.
Дополнительно
  • мед жидкийпо вкусу
  • сметанапо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Тыкву отварить 5 минут, слить воду, остудить. Взбить яйца со щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить сахар. Творог тщательно перемешать с остывшей тыквой, куркумой, корицей, ванильным сахаром и разрыхлителем на минимальной скорости. Соединить творожно-тыквенную массу с яйцами, тщательно перемешать до однородности. Добавить кукурузную муку. Взбить еще пару минут. Отставить на 5 минут для разбухания муки. Форму смазать сливочным маслом. Влить смесь и посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 35 — 40 минут до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей. Готово! Вкусно и теплом и в холодном виде. Мы любим теплую со сметаной и медом. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожно-тыквенная запеканка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*