Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- анис семена
6 г - вода
200 мл - растительное масло
100 мл - мука
350 г - разрыхлитель
28 г - сахар коричневый
150 г - соль
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
В ковше довести воду до кипения и добавить анис. Снять с огня и дать настояться в течение 10 минут.
Этим временем просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль. Все хорошо перемешать.
В замесочном блюде смешать коричневый сахар и растительное масло.
Добавить мед и настоявшийся отвар с анисом. Хорошо перемешать.
Затем всыпать мучную смесь и перемешать до однородности, чтобы не было комочков.
Перелить тесто в силиконовую форму для выпечки. Отправить в разогретую духовку до 160 — 170°С. Выпекать примерно 50 — 60 минут. Или пока деревянная шпажка, вставленная в центр, не останется чистой. Готовый хлеб извлечь из духовки. Остудить, прежде чем освободить от формы.
Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту панеттоне.