Пирог с помидорами и шпинатом

Пирог с помидорами и шпинатом


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пирог с помидорами и шпинатом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло100 г
  • молоко 2,5%75 мл
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар½ ч. л.
  • соль¼ ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • мука200 г
  • картофельный крахмал1 ст. л.
Заливка
  • сливки 20%100 мл
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 щепотка
Начинка
  • помидоры черри10 шт.
  • лук красный1 шт.
  • шпинат свежий1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Насыпать в чашку муку, натереть сливочное масло, добавить соль и сахар, крахмал и разрыхлитель. Перетереть в крошку. Добавить яйцо и молоко, замесить тесто. Накрыть полотенцем или затянуть пленкой и оставить на 30 минут. Раскатать из теста лепешку и перенести ее в форму для запекания, сформировать бортики. Сделать частые наколы вилкой. Выложить начинку — нарезанные помидоры, лук и шпинат. Для заливки смешать яйца и сливки, приправить солью и перцем. Залить пирог. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 — 20 мин. Перед подачей остудить не менее 30 мин.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с помидорами и шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*