01-01-2019 Просто Рецепт Чесночный крем-суп с мидиями Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Чесночный крем-суп с мидиями с фото Ингридиенты 102Основныекартофель2 шт.вода200 млсливки 10-20%150 млсливочное масло1 ч. л.оливковое масло2 ст. л.соль⅓ ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткачеснок120 гДополнительномидии замороженные20 шт.соль1 щепоткаоливковое масло1 ч. л.укроп2 веточки Пошаговый способ приготовления Почистить чеснок и картофель. Чеснок нарезать на 4 части, картофель — крупными кубиками. В кастрюльке разогреть оба вида масла, добавить чеснок и картофель. Тушить около 5 минут, помешивая. Влить в кастрюлю воду и сливки (я брала 10%). Посолить, поперчить и варить на медленном огне 15-20 минут до готовности. Мидии предварительно разморозить. Обжарить их на оливковом масле, присолить и добавить измельченный укроп. Взбить крем-суп в блендере. Сервировать обжаренными мидиями. Подавать горячим. Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту белая кабачковая икра. Источник Другие рецепты Тарт с куриной печеньюВишневый штрудельТонкие русские блины Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чесночный крем-суп с мидиями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
