Маффины с зефиром и малиной

Маффины с зефиром и малиной


Приготовление:
35 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Маффины с зефиром и малиной с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука180 г
  • маршмеллоу мини150 г
  • сливочное масло120 г
  • малина2 горсти
  • подсушенный фундук2 горсти
  • сахарная пудра70 г
  • кокосовая стружка60 г
  • яичные белки4 шт.
  • молоко100 мл
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 200°С. Растопить на медленном огне 100 г сливочного масла. Муку перемешать с маршмеллоу, сахарной пудрой, кокосовой стружкой и солью. Фундук измельчить в блендере в очень мелкую крошку. К муке с маршмеллоу добавить измельченный фундук, влить растопленное масло и все перемешать. Белки взбить в пышную, воздушную массу. Часть взбитых белков ввести в тесто, перемешать, затем влить молоко и еще раз перемешать. Добавить малину и оставшиеся белки, все перемешать. Формы для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто. 0 Выпекать маффины в разогретой духовке 18‒20 минут.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маффины с зефиром и малиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*