Pancakes with blueberry syrup (Панкейки)

Pancakes with blueberry syrup (Панкейки)


Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Pancakes with blueberry syrup (Панкейки) с фото

Ингридиенты
96
Сироп
  • вода50 мл
  • сахар40 г
  • лимонный сок1 ст. л.
  • кукурузный крахмал1 ст. л.
  • вода1 ст. л.
  • ванильный экстракт½ ч. л.
  • черника1 стакан
Тесто
  • мука110 г
  • яйца куриные1 шт.
  • молоко150 мл
  • сливочное масло15 г
  • соль1 щепотка
  • сахар2 ч. л.
  • разрыхлитель½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для сиропа: в миске смешать чернику, воду, сахар и лимонный сок. Помешивая довести до кипения. В пиале смешать крахмал с холодной водой и медленно ввести в черничный сироп, аккуратно помешивая, чтобы не раздавить ягоды. Варить на медленном огне до загустения (3-5 минут). Снять с огня и осторожно перемешать с ванильным экстрактом. Панкейки: в миске смешать сухие ингредиенты…. Масло растопить и охладить. В миске взбить молоко, яйцо и масло. Смешать жидкие ингредиенты с сухими и хорошо перемешать венчиком. Разогреть сковороду, смазать ее слегка маслом (как когда мы жарим блины). Выложить тесто и жарить, пока на поверхности не образуются пузырьки. Перевернуть и жарить еще 1 минуту. Сложить стопкой на подогретую тарелку и полить сиропом. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Pancakes with blueberry syrup (Панкейки)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*