02-01-2019 Просто Рецепт Овощной салат «Три капусты» Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Овощной салат «Три капусты» с фото Ингридиенты 102Основныерастительное масло4 ст. л.соль морскаяпо вкусуперецпо вкусугорошек зеленый консервированный½ банкиморковь1 шт.клюква вяленая2 ст. л.лук зеленый0,3 пучкалук красный½ шт.перец болгарский зеленый½ шт.перец маринованный1 шт.капуста морская сушеная2 ст. л.капуста пекинская½ кочанакапуста квашеная1 стакан Пошаговый способ приготовления У меня сушеная морская капуста. Очень удобно в таком виде хранить, всегда под рукой. Накрыть, дать постоять минут 5-10, слить воду и капуста, как свежая! Из свежего был дома зеленый перец. Покрошила, очистив от семян. А вот красный перчик оказался маринованный, вытаскиваем из рассола вот такие дольки. Рецепт маринования я выставляла. Делим перец на кусочки, красный лук тоже. Сырую морковку натереть крупно. Квашеную или маринованную капусту отжимаем от рассола, соединяем с морковкой. Пекинку нарезать соломкой. Особенно тонко толстые части листьев. 0 Высыпать в общее блюдо. 1 Оба вида перцев, лук отправляем туда же. 2 Морскую капусту уже мягкую и без жидкости. 3 В конце горошек, соль, перец. 4 Горсть вяленой клюквы не помешает добавить. Заправляем оливковым или любым растительным маслом. 5 Перемешать. Желательно дать настояться салатику в холодильнике. 6 Подавала я его вот к этому блюду из курочки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80184-file-pod-smetanoy-s-lukom 7 Перед подачей снова перемешиваем и посыпаем зеленым луком. Предлагаю посмотреть на другой рецепт тарт с яблоками и boudin noir. Источник Другие рецепты Косматице — оладьи из цветов черной бузиныКабачковый салатСалат с куриной печенью и баклажанами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощной салат «Три капусты»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
