02-01-2019 Просто Рецепт Салат из бурого риса с яблоком и горошком Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Салат из бурого риса с яблоком и горошком с фото Ингридиенты 102Заправкачеснок1 зубчикмед½ ст. л.оливковое масло3 ст. л.лимонный сок½ ст. л.Основныерис бурый100 грастительное масло1 ст. л.горошек зеленый50 гяблоки½ шт.лук зеленый2 стебляклюква вяленая2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Приготовим рис. У меня от компании «Увелка». В кастрюле нагреть растительное масло, засыпать рис. Помешивая, прогреть рис на среднем огне. Залить рис кипятком из расчета 3 части воды к 1 части риса, посолить, перемешать, убавить огонь до минимального и варить до готовности около 25 минут. Готовый рис переложить в тарелку, взрыхлить вилкой и остудить до комнатной температуры. Замороженный зеленый горошек (не размораживая) поместить в кипящую воду на 3 минуты, затем откинуть на сито и сразу обдать ледяной водой, чтобы остановить процесс варки. Вяленую клюкву промыть, обсушить. Перья зеленого лука мелко-мелко порезать. Яблоко помыть, нарезать средним кубиком. Для заправки соединить все в чаше блендера и взбить до однородности (количество чеснока берите по вкусу — у меня маленький зубчик). Смешать в салатнике остывший рис, клюкву, горошек, лук, добавить яблоко. Полить заправкой, перемешать. Можно дать салату немного настояться. Для красоты и аромата присыпать немного лимонной цедрой и угощать. Салат поближе. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту паста с индейкой и грибами. Источник Другие рецепты Торт бананово-шоколадный «Про любовь»Хлеб "Ароматный"Классический торт "Клубника со сливками" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из бурого риса с яблоком и горошком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
