Приготовление:
50 минут
Порции:
9 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
125 г - черный шоколад в каплях
200 г - черный шоколад
100 г - сахар коричневый
150 г - сливочное масло
135 г - арахисовое масло
¼ банки - несоленый арахис
2 горсти - яйца куриные
2 шт. - разрыхлитель
10 г - ванильный экстракт
½ ч. л. - соль морская
¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Шоколадные капли растопить на водяной бане.
Соединить 125 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром, влить ванильный экстракт и взбить все в блендере с насадкой-венчиком на невысокой скорости.
Когда масса посветлеет и станет однородной, по одному добавить яйца и взбить еще немного.
Арахис измельчить в блендере, так чтобы остались крупные кусочки.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
В яично-сахарную смесь добавить арахисовое масло, муку с разрыхлителем и измельченные орехи, все перемешать, затем влить растопленный шоколад и вымешать тесто.
Небольшую форму для выпечки выстелить бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.
Плитку шоколада поломать небольшими кусочками и воткнуть их в тесто.
0
Выпекать пирог в разогретой духовке 25‒30 минут.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт салат «ералаш».