Приготовление:
20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
100
Добавки
- лимонная цедра
1 ст. л. - лимонный сок
1 ч. л. - куркума
2 щепотки - сахар ванильный
1 щепотка - грецкие орехи
1 горсть - клюква вяленая
1 горсть
Основные
- сливки 10-20%
1 ст. л. - шоколад белый
80 г
Пошаговый способ приготовления
-
Шоколад поломать на кусочки.
Влить сливки 1-2 ложки и поставить на водяную баню или в микроволновку.
Натереть цедру лимона или апельсина.
Всыпать в шоколадную массу, выдавить сок.
Орехи покрошить мелко.
Добавить к шоколаду.
Куркуму для цвета и пользы…
Клюкву покрошить помельче или целиком.
Перемешать клюкву с массой.
0
А вот снова нам в помощь силиконовая формочка для маффинов! На дно насыпать сахарную цветную крошку.
1
Заполнить до половины шоколадной массой, утрамбовать. Убрать в холодильник до застывания. Или в морозилку, если срочно надо! Выходит 8-10 штучек.
2
Затем вытряхнуть конфетки, перевернуть.
3
Украсить клюквой, положить в бумажные формочки.
4
Конфетки правда на 2 укуса, но побаловаться хватает семье из 4-х человек.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу быстрый рулет для перекуса.