03-01-2019 Просто Рецепт Пряные блины с тыквой Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Пряные блины с тыквой с фото Ингридиенты 102Основныемолоко1 стаканкипяток½ стаканасоль½ ч. л.мед1 ст. л.корица молотая1 ч. л.мускатный орех молотый½ ч. л.имбирь молотый½ ч. л.яйца куриные2 шт.тыквенное пюре½ стаканарастительное масло для жарки1 ч. л.сода½ ч. л.пшеничная мука1 стакан Пошаговый способ приготовления Готовим тыквенное пюре вашим любимым и привычным способом. Я очищаю, режу кусочками и запекаю в духовке до готовности, время запекания зависит от сорта тыквы. Затем пюрирую блендером. Отставляем наше тыквенное пюре пока в сторонку и приступаем к взбиванию яиц. Взбиваем в хорошую пену, я воспользовалась для этих целей миксером. Во взбитые яйца добавляем тыквенное пюре, мед и полстакана молока — все хорошо перемешиваем. Соединяем все сухие ингредиенты — предварительно просеянная мука, соль, сода, молотые корица, имбирь и мускатный орех. Теперь сухие ингредиенты всыпаем в тыквенно-молочную смесь и хорошо перемешиваем, получается по консистенции, как густая сметана. Вливаем оставшееся молоко и кипяток, размешиваем, тесто готово. Теперь приступаем к жарке наших блинчиков. Жарим на вашей любимой сковороде, хорошо прогретой и немного смазанной маслом только перед тем, как печь первый блин. Блины хорошо снимаются и переворачиваются, получаются очень ноздристыми. А какой аромат пряностей разносится во время их жарки… Вот такие они яркие, загорелые. По желанию можете смазать сливочным маслом каждый блинчик. Подаем с джемом, медом, сметаной… и наслаждаемся ароматными блинчиками. Приятного аппетита!!! Мне понравилось с яблочным джемом и апельсиновыми цукатами, приготовленными по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/photos/recipes/45002 Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт домашний пирог с инжировым вареньем. Источник Другие рецепты Блинчики с печеночной начинкойГуакамолеБлины на топленом молоке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряные блины с тыквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
