Грузинский суп из красной фасоли

Грузинский суп из красной фасоли


Приготовление:
45 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Грузинский суп из красной фасоли с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • фасоль Red Kidney300 г
  • грецкие орехи4 горсти
  • лук репчатый1 головка
  • петрушка зелень1 шт.
  • кинза свежая1 пучок
  • чеснок1 зубчик
  • винный уксус на эстрагоне1 ч. л.
  • хмели-сунели1 щепотка
  • перец острый молотый1 г
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Фасоль замочить на ночь в холодной воде, утром залить свежей водой и отварить до готовности, жидкость слить и сохранить. Орехи измельчить в ступке, так чтобы остались неравномерные кусочки. Петрушку и кинзу мелко порезать. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. К фасоли добавить орехи, измельченную зелень, лук и чеснок, все посолить, поперчить и размять толкушкой. Влить к фасоли жидкость, в которой она варилась, посыпать острым перцем, хмели-сунели и прогревать все на медленном огне 6–7 минут. В готовый горячий суп влить уксус и перемешать.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Грузинский суп из красной фасоли" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*