Приготовление:
9 часов и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- соль
1 ст. л. - перец черный молотый
1 ч. л. - чесночный порошок
½ ч. л. - луковый порошок
½ ч. л. - тимьян свежий
1 ч. л. - петрушка зелень
2 ст. л. - приправа для птицы
½ ст. л. - цыплята-корнишоны
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Корниш хен/маленькую курицу промыть, бумажным полотенцем промокнуть. Разрезать каждую птицу на 2 части.
Приготовить в блюде сухой маринад. Вместо порошков специй можно использовать чеснок и мелко порезанный лук.
Обвалять в этом маринаде куски курицы. Закрыть пленкой и поставить в холод на 8 часов или ночь.
Готовим на гриле 200°C или в духовке, один раз перевернув.
Подаем к столу с готовым гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту бабка.