Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- бальзам рижский черный
2 ст. л. - грейпфруты
½ шт. - апельсины
½ шт. - мед
1 ст. л. - кипяток
⅖ л - чай зеленый
2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Вот такой прессованный чай я делю на кусочки,пересыпаю в банку. Его несколько видов и разный возраст. Чем старше — тем более качественный и дорогой.
У меня для него выделен вот такой керамический чайник, долго держит тепло и хорошо вытягивает все свойства чая.
Пусть заваривается чай, а мы займёмся дополнением, так как вкус у пуэра специфический, земляной что ли! Да простят меня китайцы.
Делим фрукты пополам.
Выжимаем сок из половинок.
Разливаем отжатый сок по стаканам.
В чашку с мёдом наливаем заварку чая. Первую заварку рекомендуют сливать! Но зато потом можно заваривать вторично.
Разбавляем кипятком, размешиваем (так я обычно и пью). Но если вы сторонник чайных церемоний, то делайте всё по правилам!
Переливаем в стаканы с соком.
0
Добавим бальзамчик.
1
Тут же подаём, пока не остыл.
2
Очень мне понравилось с добавками!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту быстрый омлет с цветной капустой.