04-01-2019 Просто Рецепт Медовая пряная коврижка с грецкими орехами Выпечка Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 15 персон Описание рецепта Рецепт Медовая пряная коврижка с грецкими орехами с фото Ингридиенты 102Основныегрецкие орехи рубленые1 стакансливочное масло200 гяйца куриные крупные3 шт.изюм без косточек¾ стаканасахар1 стакансметана½ стаканамед½ стаканаорехи1 стаканкакао-порошок2 ст. л.разрыхлитель12 гванилин1 ½ ггвоздика молотая1 ч. л.корица молотая1 ч. л.кардамон молотый¼ ч. л.апельсиновая цедра1 ч. л.мука2 ½ стакана Пошаговый способ приготовления Используем стакан емкостью 250 мл. Масло необходимо растопить. Орехи измельчить, но не в крошку. К муке добавить, ванилин, разрыхлитель и цедру. Если мед твердый, растопить его в микроволновке или на водяной бане. Кстати, мёд удобно растапливать вместе со сливочным маслом. Яйца взбить с сахарным песком до его растворения. Продолжая взбивать, добавить растопленное масло, сметану, мед. Начинаем постепенно подсыпать муку. Добавляем какао, орехи, специи. Тесто получается довольно густое. На противень кладем бумагу для выпечки, смазанную маслом, и на нее выкладываем тесто. В процессе выпечки оно поднимается примерно в два раза, или чуть больше. При охлаждении слегка осядет. Выпекать при 160°С около 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту мини-тарты со сладким перцем. Источник ВыпечкаДругие рецепты Зеленый творожный кексСлоеный пирог с брынзой, помидорами и яйцомМуссовый пирог «Такая разная любовь» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Медовая пряная коврижка с грецкими орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
