Приготовление:
10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- капуста белокочанная
400 г - яблоки антоновка
1 шт. - лук красный
1 шт. - клюква
1 горсть - соль
1 щепотка - майонез
50 г
Пошаговый способ приготовления
-
Капусту тонко нашинковать, посолить слегка и немного пожать руками.
Небольшую головку или половинку красной луковицы мелко порезать. Средних размеров яблоко освободить от сердцевины и натереть на средней терке, можно прямо с кожурой.
Соединить капусту с яблоком, луком. Добавить клюкву, заправить майонезом по вкусу. Лично я предпочитаю провансаль классической жирности 67%, но можно заменить и лёгким.
- Приятного аппетита.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо хлеб с корицей.