Приготовление:
20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
120 г - мука 1 сорт
380 г - яйца куриные
1 шт. - сахар тростниковый
200 г - сода
1 ч. л. - корица молотая
1 щепотка - соль
1 щепотка - тыква
120 г
Пошаговый способ приготовления
-
Тыкву сварить или запечь и пюрировать.
Мягкое масло взбить с сахаром.
Добавить тыквенное пюре и яйцо, взбить.
Смешать муку, соль, соду, корицу и просеять к маслу. Перемешать.
Выкладывать на противень по 1 ст. л. теста, присыпать сахарной пудры.
Выпекать 12-15 минут при 180°C.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт сыр халуми и анари из молока англо-нубийских коз.