05-01-2019 Просто Рецепт Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные4 шт.тыква300 гмоцарелла шарик большой1 шт.сыр80 глук репчатый1 головкачеснок3 зубчикатимьян6 веточеколивковое масло на чесноке2 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок почистить. Выложить тыкву в небольшую форму для выпечки, слегка сбрызнуть оливковым маслом, добавить 2 зубчика чеснока, посолить, поперчить, посыпать половиной листьев тимьяна и запекать в духовке под грилем 10 минут. Лук почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук. Оставшийся зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, мелко порубить, добавить в сковороду с луком и обжаривать еще 4–5 минут. Сыр натереть на крупной терке. Моцареллу нарезать небольшими кубиками. Яйца разбить в глубокую миску, посолить, поперчить и перемешать вилкой. 0 Моцареллу, большую часть натертого сыра и обжаренный лук с чесноком добавить к яйцам и перемешать. 1 Форму вынуть из духовки, залить тыкву яичной массой, посыпать оставшимся натертым сыром и запекать под грилем еще 5–7 минут. 2 Готовую фриттату посыпать оставшимися листьями тимьяна. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт коктейль "фруктово-арахисовый взрыв". Источник Другие рецепты Русский рыбный салатик«Лебединые» блины из киноаМаффины с джемом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
