Тыквенно-ржаные блинчики с яблоками

Тыквенно-ржаные блинчики с яблоками


Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тыквенно-ржаные блинчики с яблоками с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • яблоки3 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • сливочное масло1 ст. л.
  • корицапо вкусу
Основные
  • молоко½ стакана
  • вода½ стакана
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар½ ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • сода1 щепотка
  • ржаная мука2 ст. л.
  • пшеничная мука4 ст. л.
  • тыквенное пюре150 г
  • растительное масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Чтобы приготовить тыквенное пюре, нужно тыкву готовить в микроволновке с небольшим количеством воды 2-3 минуты. Потом взбить блендером. Или прямо кусочками соединяем со всеми ингредиентами — блендер все сделает сам.
  1. Все ингредиенты для теста закидываем в блендере и все взбиваем. Даем тесту постоять минут 30, если оказалось густовато, разводим водой и выпекаем блинчики на сухой сковороде. Из этого количества получается 9-10 небольших блинчиков, так что если семья большая, смела удваивайте порцию. Для начинки яблоки нарезаем ломтиками и припускаем на сливочном масле, посыпав сахаром и корицей, пока не растворится сахар и не получится карамель. Готовый горячий блин смазываем сливочным маслом, на половинку выкладываем начинку и сворачиваем. Готовые блинчики можно украсить как угодно, я не умею красиво подавать, поэтому просто присыпала сахарной пудрой с корицей.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенно-ржаные блинчики с яблоками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*