Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
113
Стейки индейки
- индейка филе
5 кусков - сыр козий мягкий
200 г - чеснок
1 зубчик - укроп свежий
1 пучок - спаржа молодая
20 шт. - соль
по вкусу - оливковое масло
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Стейки индейки отбить.
Готовим начинку: смешиваем козий сыр Шевре, чеснока, укроп.
На стейки намазать начинку.
Во внутрь закладываем 2-3 стебля тонкой спаржи и заворачиваем рулетик.
Рулетики выкладываем в форму или на противень с пекарской бумагой, и сбрызгиваем их сверху оливковым маслом. Отправляем их в духовку на 20 минут. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
После запекания посолите блюдо по вкусу и нарежьте рулетики на красивые кусочки. Если будете подавать не сразу, накройте блюдо фольгой, чтобы мясо не стало сухим. ⠀
Посмотрите еще этот рецепт вкуснейшая окрошка на квасе.