25-12-2018 Просто Рецепт Творожный торт с клубничной начинкой ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Творожный торт с клубничной начинкой с фото Ингридиенты 102Основныепшеничная мука70 гкакао50 гяйца куриные4 шт.сахар100 гтворог 9%250 гмолоко сгущенное80 гсахарная пудра50 гсливочное масло210 гклубника, протертая с сахаром150 гразрыхлитель1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Пшеничную муку и какао просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель и все перемешиваем. Получившуюся смесь вводим в яичную массу и взбиваем до однородности. Противень застилаем пергаментной бумагой и промазываем сливочным или растительным маслом. Выливаем на него бисквитную основу, разравниваем и ставим в духовку, разогретую до 220°C. Выпекаем в течение 6–8 минут. Готовый бисквит остужаем и освобождаем от пергаментной бумаги. Срезаем аккуратно края и разрезаем бисквит на 4 части. Остатки бисквита перемалываем в блендере. Отдельно в чашу миксера кладем сливочное масло, добавляем сахарную пудру и взбиваем все до однородности. Готовим крем: творог кладем в чашу блендера, добавляем сгущенное молоко и взбиваем до пастообразного состояния. Соединить творожную и сливочную массы и еще раз взбить в блендере. Собираем торт. Берем корж, смазываем его протертой клубникой, сверху промазываем творожным кремом, опять корж и т. д. Все коржи собрать так же поэтапно. Собранный торт промазываем со всех сторон кремом и посыпаем подготовленной крошкой. Сверху украшаем по своему вкусу. Готовый тортик ставим в холодильник на 1 час. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт суп-лобио. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Шоколадные пасхальные яйцаКозинаки из овсяных хлопьевФруктовый десерт Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожный торт с клубничной начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
