Рыбная галета

Рыбная галета
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыбаВыпечка


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рыбная галета с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тесто слоеное бездрожжевое1 пласт
Начинка
  • картофель вареный1 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
  • горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»0,3 банки
  • кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1 горсть
  • лосось копченый150 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сливки 15%100 мл
  • паприка сладкая0,3 ч. л.
  • соль морскаяпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • лук-порей1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Достать и разморозить пластинку слоеного теста. У нас в пачке 500 г 4 такие прямоугольника. Луковицу мелко нарезать. Обжарить до золотистости на любом масле. Раскатать тесто, перенести на форму. Вытянуть или выкроить из второго пласта бортики. Дно наколоть вилкой. Отправить в печку на 5 минут подсушить основу. Переходим к начинке. Картофелину натереть. Добавить обжаренный лук. Добавить кукурузу и горошек в равных количествах. Кукурузу рекомендую от ТМ «Фрау Марта». Горошек тоже этой марки. 0 Нарезать кубиком лосось, слегка подкопченный или любую другую рыбу. 1 Вбить крупное яйцо, влить сливки, специи по вкусу. 2 Немного зелёного лука, у меня порей. Размешать начинку. 3 Перенести всю начинку на тесто ровным слоем. 4 Запекаем до готовности и желаемой вами поджаристости. 5 Я запекала в электромини-печке при 210°C 30 минут, отдельно тесто. 6 Чуть остынет и можно нарезать на порции. 7 Краешки и дно у галеты хрустящие. 8 Заварить по желанию кофе. 9 Подаем в теплом виде. Также кусочки можно позднее разогреть. 0 Галета на тоненьком тесте очень вкусная получилась. 1 Приглашаю к столу, угощаемся!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыбаВыпечка
Другие рецепты
Барабулька в сливочно-лаймовом соусе
Барабулька в сливочно-лаймовом соусе
Судак с лимоном и луком
Судак с лимоном и луком
Рулет из скумбрии
Рулет из скумбрии
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбная галета" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*