Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
180 г - сахарный песок
175 г - яйца куриные
3 шт. - мука
240 г - соль
1 щепотка - изюм
200 г - разрыхлитель
10 г
Пошаговый способ приготовления
-
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром миксером. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать до кремообразного состояния.
Добавьте к смеси муку, разрыхлитель и щепотку соли. Снова смешайте миксером (немного). Добавьте изюм (лучше всего его предварительно замочить).
Духовку разогрейте до 170°C. Форму для выпечки кекса смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой (если форма силиконовая — не смазывать маслом). Переложите тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке 40–60 минут. Готовность проверяйте палочкой! Приятного чаепития!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту глинтвейн с лаймом и апельсином.