Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- креветки замороженные ТМ «Магуро»
150 г - круглый рис
250 г - морковь
1 шт. - авокадо
50 г - перец болгарский
1 шт. - базилик свежий
2 веточки - чеснок
1 зубчик - оливковое масло
3 ст. л. - лимоны
½ шт. - соль
по вкусу - сахар
½ ч. л. - специи
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Разморозьте креветки ТМ «Магуро», очистите, промойте.
Перцы очистите от семян, нарежьте морковь и перец небольшими кубиками, авокадо очистите и нарежьте кубиками.
Обжарьте морковь и перец на оливковом масле в течение нескольких минут. Добавьте, соль, молотый перец, измельченный чеснок и 0,5 ч. л. сахара.
Добавьте к овощам рис и обжаривайте все вместе еще пару минут.
Небольшими порциями влейте 300 мл бульона, пока рис не впитает жидкость.
За несколько минут до готовности добавьте креветки и потушите все вместе.
Перед подачей украсьте блюдо измельченным базиликом и авокадо, сбрызните лимонным соком.
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат «любимый праздник».