Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
5 стаканов - сливочное масло
200 г - сахарный песок
1 ½ стакана - яйца куриные
4 шт. - творог
200 г - сода
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Замешиваем тесто. Для этого смешиваем размягченное масло с сахарным песком. Добавляем яйца. Затем — творог и гашенную в нем соду. Хорошо перемешиваем. Засыпаем муку. Снова хорошо перемешиваем до однородной массы. Убираем тесто в холодильник минут на 15.
Раскатываем тесто, посыпая мукой.
Вырезаем формочками печенье и раскладываем их на противень.
Украшаем по желанию и выпекаем минут 10–15 при 180°C. Время выпечки зависит от толщины печенья и вашей печки.
При желании в тесто добавляем какао.
Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту соус из белых грибов.