Кукурузные кексы с сыром и острым перцем

Кукурузные кексы с сыром и острым перцем


Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Кукурузные кексы с сыром и острым перцем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кукурузная мука100 г
  • пшеничная мука100 г
  • сыворотка300 мл
  • растительное масло50 мл
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • разрыхлитель10 г
  • сода½ ч. л.
  • сыр твердый100 г
  • петрушка зелень3 веточки
  • перец чили красный1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Режем сыр кубиками, измельчаем острый перец (любители острого могут увеличить его количество) и зелень. Разогреваем духовку до 180°C. Смешиваем сыворотку с яйцами и маслом. В отдельную посуду просеиваем оба вида муки, разрыхлитель, соду, добавляем соль и сахар. Соединяем обе смеси, добавляем сыр, перец и петрушку, быстро замешиваем тесто (усердствовать с этим тестом не нужно) и раскладываем по формочкам, заполняя их на 3/4. У меня силиконовые глубокие формы. Этого количества теста мне хватило на 6 штук, но в обычных формах для кексов выйдет не менее 8. Ставим в духовку минут на 20. Немного остужаем, извлекаем из форм и зовем своих на пробу! Хороши они и холодными, но мне больше нравятся в теплом виде, так что перед подачей рекомендую разогреть.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кукурузные кексы с сыром и острым перцем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*