23-12-2018 Просто Рецепт Легкая окрошка с тунцом Бульоны, супыОкрошка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Легкая окрошка с тунцом с фото Ингридиенты 102Основныеогурцы свежие2 шт.редис10 шт.лук репчатый½ шт.лук зеленый2 шт.укроп свежий1 пучокпетрушка зелень1 пучоктунец консервированный ТМ «Магуро»1 банкаяйца куриные2 шт.кефир500 млквас хлебный500 млхрен протертый1 ст. л.горчица русская1 ст. л.сольпо вкусуперецпо вкусулимоны½ шт. Пошаговый способ приготовления Репчатый лук мелко нарезать. Измельчить небольшой пучок разной зелени, соединить в миске, присыпать солью и размять, чтобы выделился сок и аромат. Редиску нарезать кружками, свежий огурец — соломкой. Залить кефиром и квасом 1 к 1. Вместо кваса можно взять сыворотку или кипяченную воду. Посолить и поперчить, выжать сок из лимона. Добавить горчицу и хрен. Перемешать и довести до желаемого вкуса. Сварить яйца вкрутую, охладить и нарезать на четвертинки. Открыть консервированный тунец ТМ «Магуро» и разобрать на небольшие кусочки. При подаче каждому в тарелку положить кусочки тунца и четвертинку вареного яйца. Попробуйте! Легкая и освежающая окрошка готова. Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт салат из запеченных овощей с финиками. Источник Бульоны, супыОкрошкаДругие рецепты Ризотто с луком-пореем и лимонной крошкойОкрошка с рыбой холодного копченияОкрошка с раковыми шейками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Легкая окрошка с тунцом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
