Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тесто слоеное
400 г - яйца куриные
1 шт. - творог
200 г - творожный сыр Hochland для кулинарии
200 г - изюм черный
50 г - орехи пекан
50 г - сахар
по вкусу - сахарная пудра
по вкусу - ванильный экстракт
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления рогаликов нам потребуются следующие ингредиенты.
Творог разомните вилкой, добавьте творожный сыр Hochland для кулинарии и все хорошо перемешайте.
Добавьте сахар по вкусу, ванильный экстракт, яичный желток. Перетрите массу до однородного состояния.
Промойте и высушите изюм. Обжарьте измельченные орехи.
Добавьте в массу изюм и орехи, перемешайте.
Раскатайте тесто до толщины 4 мм. Разрежьте острым ножом на 6–8 треугольников.
На широкую часть треугольника выкладывайте начинку и заверните в виде рогалика.
Духовку разогрейте до 180°С, выложите на застеленный противень рогалики и выпекайте 20 минут до золотистого цвета.
Готовые рогалики немного остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту творожные розы с клюквой.