Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сушеные сливы ТМ «Семушка»
250 г - фундук ТМ «Семушка»
100 г - апельсиновые цукаты
50 г - арахис жареный
50 г - лимонный сок
1 ст. л. - мед жидкий
30 г - лен семена
10 г - овсяные хлопья
50 г - кокосовая стружка
70 г
Пошаговый способ приготовления
-
Сушеные сливы ТМ «Семушка» залить теплой водой на 15 минут. Потом хорошо промыть и дать стечь лишней жидкости. Вместо апельсиновых цукатов у меня апельсиновые корочки из варенья, которое я варила сама.
Овсяные хлопья и семена льна поставить на 10 минут в разогретую до 200°С духовку.
Сушеные сливы ТМ «Семушка» и апельсиновые цукаты измельчить в блендере. Овсяные хлопья и семена льна измельчить в кофемолке. Смешать в тарелке измельченные ингредиенты, добавить мед и сок лимона. Все тщательно перемешать.
Чайной ложкой берем смесь, катаем шарик, внутрь кладем фундук ТМ «Семушка» и скатываем шарик.
Обвалять шарики в кокосовой стружке и выложить в огнеупорную посуду. Запекать конфеты в разогретой до 200°С духовке 10 минут. Что дает нам запекание в духовке? Очень вкусную хрустящую корочку.
Готовые конфеты остудить.
И подавать к столу. Приятного чаепития!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо шоколадные круассаны с орешками.