Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриное филе
140 г - шпинат замороженный
25 г - капуста пекинская
70 г - яйца куриные
1 шт. - лук репчатый
1 головка - рис
4 ст. л. - молоко
100 мл - мука
50 г - приправы
½ ч. л. - дрожжи сухие
3 г - растительное масло для жарки
4 ст. л. - огурцы свежие
по вкусу - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
В теплое молоко или кефир добавить отваренный рис.
Всыпать ложку муки и соль.
Всыпать дрожжи и поставить в теплое месте на полчаса.
Пекинку нашинковать мелко.
Отправить горсть в тесто.
Маленькую луковку нарезать, обжарить.
Высыпать в капусту.
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Тоже перенести в тесто.
0
Добавить размороженный кубик шпината, приправу для курицы и остальную муку.
1
Вбить яйцо.
2
Тщательно перемешать.
3
Жарить по ложке теста на разогретой с маслом сковороде.
4
Огонь не сильный, так как нам нужно, чтобы прожарилось филе.
5
Перенести готовые на салфетку.
6
Жарим остальные, всего 11 шт.
7
Огурец тонко нарезать.
8
Подать теплые оладьи с огурчиком.
9
Очень вкусно и на перекус.
0
Немного про набор… Красный флажок — это доска для сырого мяса.
1
И вот она во всей красе с круговым желобком для сбора мясного сока. На углах резиновые накладки,чтобы не скользила.
Обратите внимание на еще один рецепт кукурузный суп со сливками.