Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- спагетти
250 г - бекон
120 г - вино белое сухое
2 ст. л. - яичные желтки
4 шт. - сливки
120 мл - пармезан
70 г
Пошаговый способ приготовления
-
Отварить спагетти в подсоленной воде согласно инструкции.
Бекон нарезать тонкими полосками, подрумянить на сковороде, добавить вино и выпарить его.
В миске смешать вилкой желтки со сливками, натереть туда сыр.
- Готовые спагетти переложить к бекону, добавить желтки, перемешать. Переложить все в разъемную форму (18 см) и поставить в духовку 180°С на 15 минут. Пирог достать из духовки, пройтись ножом вдоль бортиков и снять их. Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту флан с пармезаном.