Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рыба красная соленая
200 г - кальмары филе
350 г - яйца куриные
2 шт. - икра красная
4 ст. л. - майонез оливковый ТМ «Махеевъ»
4 ст. л. - соль морская
по вкусу - сыр полутвердый
50 г
Пошаговый способ приготовления
-
Кальмары (3 тушки) разморозить, очистить, хорошо промыть в проточной воде и отварить 1-2 минуты в подсоленной воде.
Готовые кальмары остудить и нарезать соломкой.
Яйца отварить, почистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.
Подготовить красную икру.
Сыр натрите на мелкой терке.
Филе малосольной красной рыбы (у меня — собственной засолки) нарезать мелкими кубиками.
Уложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: рыба, яйца, кальмары, сыр, икра.
Подавайте салат, украсив веточками свежего розмарина. Приятного вам аппетита и вкусных новогодних праздников!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт праздничный салат «сюрприз».