Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- картофель
600 г - яйца куриные
2 шт. - сливочное масло
50 г - сметана
1 ст. л.
Начинка
- сыр плавленый Hochland
100 г - курица вареная
200 г - перец черный
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Картофель почистить, сварить, слить всю воду и просто помять. Картофельное пюре остудить. Добавить растопленное масло и яйца, перемешать до однородной массы.
Куриное филе нарезать, поперчить, добавить плавленый сыр Hochland, перемешать.
Форму 20*25 см смазать маслом и положить половину картофельного пюре, разровнять. На верх разровнять начинку и все закрыть оставшимся пюре. Разровнять поверхность при помощи сырой ложки. Смазать верх сметаной и нанести узор, по желанию.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 200°С до готовности, примерно 30–40 мин. Корочка должна зарумяниться.
Вынуть, дать немного остыть и подавать.
Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу тирамису с клубникой.