28-12-2018 Просто Рецепт Медовая коврижка Выпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Медовая коврижка с фото Ингридиенты 102Основныемука400 гразрыхлитель теста Dr. Oetker 10 гсахар коричневый200 гизюм150 гсливочное масло100 гвода1 стаканмед каштановый½ стаканаимбирь молотый½ ч. л.кардамон молотый½ ч. л.какао-порошок Dr. Oetker 1 ст. л.соль1 щепоткаглазурь сахарная белая Dr. Oetker 1 пачкапосыпка шоколадная «Палочки» Dr. Oetker 1 пакет Пошаговый способ приготовления Для приготовления коврижки нам понадобятся следующие ингредиенты. Изюм хорошо промойте в нескольких водах и замочите в холодной воде. В кастрюльку налейте воду, добавьте сахар и растопите его на среднем огне. Добавьте мед и растворите его в сахарном сиропе. Снимите кастрюльку с огня, добавьте сливочное масло и распустите его в медово-сахарном сиропе. В получившуюся смесь высыпьте какао-порошок Dr. Oetker. Добавьте имбирь, корицу Dr. Oetker, кардамон. Тщательно перемешайте. В отдельную миску просейте муку, добавьте разрыхлитель Dr. Oetker и соль, перемешайте сухую смесь. Промытый изюм добавьте в мучную смесь и перемешайте. Добавьте в получившуюся смесь медово-масляный сироп и вымесите тесто. 0 Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой и выложите в нее тесто. Форму поставьте в заранее разогретую духовку и выпекайте коврижку 35-40 минут при температуре 180°С. Проверьте готовность выпечки деревянной палочкой. Она должна выходить из коврижки сухой. 1 Приготовьте сахарную белую глазурь Dr. Oetker. 2 Полейте ею сверху коврижку и украсьте шоколадной посыпкой «Палочки» Dr. Oetker. 3 Приятного чаепития! Посмотрите еще этот рецепт рулет из лаваша «новогодний». Источник ВыпечкаДругие рецепты Мраморный кекс «Дунайские волны»Пирог с печенью, рисом и тыквойДомашние полезные батончики Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Медовая коврижка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
