26-12-2018 Просто Рецепт Лепешки с творогом и кинзой Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Лепешки с творогом и кинзой с фото Ингридиенты 102Основныемука3 стаканаайран1 стакансоль2 ч. л.сода½ ч. л.творог 9%500 гкинза свежая6 веточекрастительное масло4 ст. л.перец горошком смесь1 щепоткадрожжи сухие1 ч. л.яйца куриные1 шт. Пошаговый способ приготовления Тесто было приготовлено заранее (грешу тем, что делаю много, а потом замораживаю на сутки-двое): айран подогреть немного (еле теплый), добавить яйцо, муку, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, советую добавить 1 ч. л. быстрорастворимых дрожжей (добавляются в муку) и ст. л. растительного масла. Все перемешать, оставить минут на 15-20 дойти. Вместо айрана можно использовать кефир — жидкий, на крайний случай просто воду. Нарезать кинзу. Смешать творог с кинзой, перцем и солью. Тесто разрезать на мелкие кусочки. Каждый кусочек раскатать, на половинку положить начинку. Сложить пополам, раскатать скалкой сверху. На сковородку вылить немного масла и обжарить каждую лепешку с двух сторон. Вот и вкусняшки. Тесто осталось, а начинка закончилась? Можно сделать мини пиццы (томатная паста 3 ст. л., сосиски 3 шт., оливки, сыр, базилик). 🙂 Вот такая вкуснота и простота. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт суп с семгой, плавленым сыром и зеленым горошком. Источник Другие рецепты Творожно-рисовый пирог-запеканкаПирог «Вишня под снежной шапкой»Клюквенный творожник Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лепешки с творогом и кинзой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
