Приготовление:
50 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - сливочное масло
75 г - тыквенное пюре
200 г - сахар
120 г - мед
40 г - мука
220 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л.
Крем
- сливки 33-35%
250 мл - сахар
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному вбить яйца.
Добавить тыквенное пюре, перемешать.
Такая масса получится.
Просеять муку с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Выложить тесто в форму диаметром 20 см.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30–40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.
Пирог можно разрезать на два коржа, а можно не разрезать. Украсить взбитыми сливками.
Обратите внимание на еще один рецепт ароматный яблочный пирог.