Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тесто фило
300 г - шпинат
250 г - крабовые палочки ТМ VICI
120 г - сыр твердый
80 г - яйца куриные
3 шт. - соль
по вкусу - сливочное масло
70 г
Пошаговый способ приготовления
-
Яйца отварить в крутую. Затем сыр и яйца натереть на мелкую терку, немного посолить и перемешать.
Достать крабовые палочки ТМ VICI и аккуратно развернуть их.
Шпинат выложить на край крабовой палочки.
Свернуть крабовую палочку рулетом.
Тесто фило разделить на листы. Смазать один лист растопленным сливочным маслом, сложить пополам, затем снова смазать маслом и сложить вдвое.
Часть яично-сырной начинки выложить на пласт теста, оставив по краям не заполненные промежутки.
На один край теста выложить крабовую палочку со шпинатом, загнуть края и свернуть рулетом.
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить подготовленные рулетики и смазать их сливочным маслом. Выпекать в духовке при 180°C около 20 минут или до румяной корочки.
Подавать в теплом или остывшем виде. Можно дополнить рулетики овощным салатом. Приятного аппетита!!!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда торт с заварным кремом и сливами.