Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
300 г - яйца куриные
2 шт. - растительное масло рафинированное
150 мл - разрыхлитель
1 ч. л. - сахар
180 г - кокосовая стружка
4 ст. л.
Начинка
- яблоки
3 шт. - корица молотая ТМ HAAS
1 ч. л. - сахар
3 ст. л. - сахарная пудра ТМ HAAS
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Очистить яблоки от кожицы, удалить семена и нарезать пластинками. Положить в глубокую чашку, добавить сахар и корицу ТМ Haas, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Яйца слегка взбить с сахаром, добавить растительное масло и хорошо перемешать. Соединить муку, разрыхлитель и 2 ст. л. кокосовой стружки. Оставшуюся стружку оставить для посыпки пирога. Соединить сухие и жидкие ингредиенты.
Форму для выпечки выстелить бумагой, выложить тесто. На тесто выложить начинку и слегка ее «утопить».
Посыпать оставшейся кокосовой стружкой и отправить в предварительно разогретую духовку на 35-40 минут. Выпекать при 180°С до образования румяной корочки. Готовность проверить при помощи деревянной палочки.
Готовый пирог охладить, посыпать сахарной пудрой ТМ Haas и нарезать на порционные куски.
- Приятного чая!!!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту сливочный крем-суп с крабовыми палочками.