28-12-2018 Просто Рецепт Трехцветный пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM 1 час и 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Трехцветный пирог с фото Ингридиенты 104Для теста:сливочное масло100 гмука200 гразрыхлитель теста ТМ Haas1 ч. л.яйца куриные2 шт.какао3 ст. л.сахар1 ч. л.Для начинки:яблоки4 шт.сахарная пудра ТМ Haas2 ч. л.Для верхнего слоя:кисель ТМ Haas30 г Пошаговый способ приготовления Яйца разделить на белки и желтки (белки пригодятся для верхнего слоя). Желтки растереть с размягченным сливочным маслом, добавить сахар, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем HAAS. Замесить однородное тесто. Тесто разделить на 3 части. К одной части подмешать какао и хорошенько замесить до однородного цвета. Из каждого кусочка теста сформировать небольшие колбаски, завернуть каждую из них в пищевую пленку и выложить на 30 мин. в морозильную камеру. Для начинки яблоки очистить и натереть на крупной терке. Тесто вынуть из морозилки, две части белого цвета соединить и раскатать в круг. Выложить в круглую форму для выпечки, оформив бортики. Сверху выложить яблочную начинку, посыпать сахарной пудрой HAAS. Сверху на слой яблок натереть темную часть теста. Белки взбить в пышную пену, постепенно добавить моментальный вишневый кисель, не переставая взбивать. Получится нежно-розовый воздушный крем. Вылить крем на поверхность пирога. 0 Выпекать в разогретой до 180°С в духовке в течение 40-45 минут. 1 Приятного аппетита! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт яблочные блонди с пряностями. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог «Карамельная шарлотка»Творожно-маковый пирог «Сыромак»Медовый пирог с морковью, бананом и орехами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Трехцветный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
