Запеченная баранина с молодым картофелем

Запеченная баранина с молодым картофелем


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Запеченная баранина с молодым картофелем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баранина1 кг
  • лук белый2 шт.
  • чеснок1 головка
  • картофель молодой600 г
  • кинза свежая1 пучок
  • розмарин3 веточки
  • лавровый лист1 шт.
  • перец розовый горошком6 шт.
  • перец черный молотый1 щепотка
  • оливковое масло3 ст. л.
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим сначала мясо: срежем лишний жир и натрем солью и перцем. Рубим мелко чеснок и лук. Затем поломайте лавровый листик в крошку, измельчите розмарин и кинзу. Все смешиваем и добавляем розовый перец, оливковое масло и лимонный сок. Приготовленной ароматной смесью натрите мясо и дайте постоять минут 10. Тем временем картофель промываем и обсушиваем. Выкладываем мясо в форму для запекания. Рядом выкладываем картофель, поливаем его небольшим количеством оливкового масла и посыпаем крупной солью. Ставим все в разогретую духовку на 40 минут. Температура 200°С. Достаем мясо с картофелем и подаем к столу! Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченная баранина с молодым картофелем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*